Newsletter de Chacun son café, le 21-06-2019 :

Vous n'avez jamais bu un aussi bon café ! ?



Vous n'avez jamais bu un aussi bon café ! ☕️ View this email in your browser Vous n'avez jamais bu un aussi bon café ! Le café premium nous rend accro !  Si les Français consomment toujours du café ordinaire, ils sont de plus en plus nombreux à craquer pour le café d’excellence qu’on appelle « de spécialité ». 

Les cafés de spécialité répondent à 3 critères : ils ont obtenu une note supérieure à 80/100 lors de tests de dégustation effectués par des experts de la Specialty Coffee Association of America, autorité internationale en la matière. ils sont traçables jusqu'à la ferme.  les cerises utilisées sont parfaites et soigneusement triées.

Sélection + petit code promo
juste après la revue de presse !  L'info engagée de la semaine :   Si vous vous battez (comme nous) contre les capsules et qu'on vous répond "oui mais elles sont recyclées" :  Transmettez ce dossier documenté de Déchets Info, "Nespresso, vantard sur la valorisation" : "la marque assure que 60% de ses capsules sont recyclées et valorisées après usage. En fait, 81% de l'aluminium qui les compose et 60% du café qu'elles contiennent sont perdus." Comme quoi, le recyclage et la valorisation des capsules revendiqués par la marque sont à prendre avec des pincettes. >> Dossier 




Si vous vous demandez pourquoi le monde bouge aussi lentement vis-à-vis du réchauffement climatique :  On vous conseille le podcast de France Culture "Pourquoi notre cerveau n’est pas écolo ?" Surconsommation, suralimentation, addictions… Notre cerveau nous pousserait à détruire la planète au nom du plaisir immédiat. C'est la thèse que défend Sébastien Bohler dans son dernier essai : "Le bug humain." >> Podcast 


Si vous avez loupé la photo choc de la semaine :

Avant même l’été, le Groenland est déjà en train de souffrir. Le climatologue Steffen Olsen a effrayé le monde en montrant son expédition bloquée par une mer de glace fondue, là où aurait dû se trouver un sol épais et gelé. Les scientifiques préviennent que 2019 risque d’être la pire année pour les zones polaires. 



  Zoom sur les cafés
de spécialité !
 
              - 5% DE REDUCTION AVEC
              LE CODE CAFESPECIALITE -  Café en Grains Blue 250gr
Café cultivé dans de petites plantations d'Amérique du Sud, Centrale et d'Afrique  JE DECOUVRE Café de spécialité El Pedregal 250gr 
100% Arabica du domaine de la Finca El Pedregal du Honduras JE DECOUVRE Café Supremo Popayán 500gr
Issu des plantations de la région de Cauca, récolté exclusivement à la main JE DECOUVRE + d'actus ici : INSTAGRAM Café en Grains Lady Blue 250gr
Café cultivé par une coopérative sociale de femmes au Guatemala JE DECOUVRE Café de spécialité Miele Borea 250gr
100% Arabica du domaine de Miele
à Cartago au Costa Rica JE DECOUVRE Café Daterra Sunrise 500gr 
Issu de la plantation Daterra, située au Brésil dans l’état de Minas Geraïs. JE DECOUVRE + d'actus ici : FACEBOOK Copyright © 2019 Chacun Son Café, All rights reserved.
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